2021.8.14 UP
外面是钾!中hafuwafuwa~。"像泰国一样的蟹煎蛋卷"
*素材(2人份)
3个蛋
鱼露汤匙1
蟹罐60g~
pakuchi适宜
胡椒少量
色拉油适宜
◎沙司(purikkunampura)
鱼露汤匙1~
花蒜1
2部青红辣椒
酸橙少量
1.青红辣椒(切片),蒜(在旁边做菜刀,弄碎之后切片)酸橙(切断,挤,把每个皮放进去。)把鱼露混合起来。
2.对球打开蛋,进入,好好解开。
3.可以加上鱼露,除去水分的蟹罐,胡椒,混合起来。
4.略多一些把油放入中华炒锅(平底锅),用大火热。
5.把3一口气放进去,整理形状。当变成了狐狸色的时候,翻倒,由于中火慢慢地烧。
6.好好切油,把装盘在盘子,装饰pakuchi。
泰国厨师安倍Kumiko
经过服饰品牌对泰国厨师。在2018年在东京东中野DDD开始。出差,烹调,不仅外送服务,烹饪教室而且,也正进行完全的预约制的私人的餐厅。另外,不定期地在举行各种各样的菜活动。网络商店也受欢迎。